Аналитическая химия. Количественный химический анализ. Учебное пособие
Об издании
Изложены основные понятия и разделы аналитической химии. Подробно рассмотрены все стадии количественного химического анализа от отбора пробы до получения результатов и способов их обработки. В пособие включена глава, посвященная инструментальным методам анализа, как наиболее перспективным. Указано использование каждого из описанных методов в технохимическом контроле пищевой промышленности. Учебное пособие составлено в соответствии с государственными образовательными стандартами по направлениям «Технология продуктов питания», «Производство продуктов питания из растительного сырья и продуктов животного происхождения», «Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания». Содержит методические рекомендации студентам по конспектированию лекций и работе с учебником. Предназначено для студентов всех форм обучения.
Библиографическая запись
Юстратова В.Ф. Аналитическая химия. Количественный химический анализ : учебное пособие / Юстратова В.Ф., Микилева Г.Н., Мочалова И.А.. — Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2005. — 161 c. — ISBN 5-89289-312-Х. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/14352.html (дата обращения: 01.04.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Гильмиярова Ф.Н., Гусякова О.А., Кузнецова О.Ю., Селезнева И.А., Балдина О.А., Горбачева И.В., Козлов А.В., Габрильчак А.И., Халиулин А.В., Ерещенко А.А., Жданова А.В....
(Ай Пи Ар Медиа)
Сафонов В.О.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Киреева Т.В.
(Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ)
Гильмиярова Ф.Н., Гусякова О.А., Кузнецова О.Ю., Селезнева И.А., Балдина О.А., Горбачева И.В., Козлов А.В., Габрильчак А.И., Халиулин А.В., Ерещенко А.А., Жданова А.В....
(Ай Пи Ар Медиа)
Сафонов В.О.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Киреева Т.В.
(Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Плохих Ю.В., Храпова Е.В., Кулик Н.А., Чижик В.П., Харина Л.И.
(Ай Пи Ар Медиа)
Шаркова А.В., Лемм Е.А.
(Дашков и К)
Овчинникова Е.А.
(Сибирский государственный университет телекоммуникаций и информатики)
Салимжанов Р.А.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Башевая Т.С., Левченко Л.Г., Шатилюк А.В.
(Донбасская национальная академия строительства и архитектуры, ЭБС АСВ)
Юров А.С., Сущенко В.П., Андросов А.М., Озарчук В.С.
(Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого)
Плохих Ю.В., Храпова Е.В., Кулик Н.А., Чижик В.П., Харина Л.И.
(Ай Пи Ар Медиа)
Шаркова А.В., Лемм Е.А.
(Дашков и К)
Овчинникова Е.А.
(Сибирский государственный университет телекоммуникаций и информатики)
Салимжанов Р.А.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Башевая Т.С., Левченко Л.Г., Шатилюк А.В.
(Донбасская национальная академия строительства и архитектуры, ЭБС АСВ)
Юров А.С., Сущенко В.П., Андросов А.М., Озарчук В.С.
(Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого)