Чтение online
Недоступно
Рейтинг издания
Поделиться:

Сертификация и химический контроль сельскохозяйственной продукции. Методические указания к практическим занятиям студентам направления подготовки 110900.62 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Издательство:
Северо-Кавказская государственная гуманитарно-технологическая академия
Авторы:
Пешков А.Д., Бостанов А.Х., Гочияева З.У.
Год издания:
2013
ISSN:
2227-8397
Тип издания:
учебно-методическое пособие
DOI:

Об издании

Настоящие методические указания раскрывают вопросы: правила сертификации продукции растениеводства, сертификация и методы химического контроля мясного сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, а также знакомят студентов с государственным надзором за соблюдением правил сертификации и за сертифицированной продукцией. Издание включает контрольные вопросы для проверки знаний студентов.

Библиографическая запись

Пешков А.Д. Сертификация и химический контроль сельскохозяйственной продукции : методические указания к практическим занятиям студентам направления подготовки 110900.62 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции / Пешков А.Д., Бостанов А.Х., Гочияева З.У.. — Черкесск : Северо-Кавказская государственная гуманитарно-технологическая академия, 2013. — 24 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/27226.html (дата обращения: 07.07.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия