Чтение online
Недоступно
Рейтинг издания
Поделиться:

Технологическое оборудование отрасли. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Издательство:
Воронежский государственный университет инженерных технологий
Авторы:
Магомедов Г.О., Корчагин В.И., Журавлев А.А.
Год издания:
2011
ISBN:
978-5-89448-846-2
Тип издания:
учебное пособие
DOI:

Об издании

Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ООП подготовки выпускников по специальности 260202.65 – “Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий”. Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины цикла СД. Представлено описание лабораторных установок, приведены методики инженерных расчетов технологического оборудования, даны рекомендации по обработке экспериментальных данных с применением статистических методов.

Библиографическая запись

Магомедов Г.О. Технологическое оборудование отрасли : лабораторный практикум. Учебное пособие / Магомедов Г.О., Корчагин В.И., Журавлев А.А.. — Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2011. — 143 c. — ISBN 978-5-89448-846-2. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/27334.html (дата обращения: 23.11.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия