Биологическая безопасность кормов

Об издании

В монографии обобщены накопленные фактические данные о современном состоянии проблемы качества консервированных кормов для сельскохозяйственных животных, наиболее распространенных опасных соединениях (амины, нитрозамины, вторичные метаболиты микроскопических грибов), которые могут накапливаться в условиях обострения фитосанитарной ситуации, нарушения основных технологических приемов выращивания, заготовки, хранения и использования; рассматриваются предупредительные меры по ограничению контаминации кормов - важных составляющих не только сохранения урожая кормовых растений, продуктивности животных, но и здоровья человека. Книга предназначена для биологов, токсикологов, экологов, специалистов и руководителей АПК, научных сотрудников НИИ, преподавателей, аспирантов и студентов вузов.

Библиографическая запись

Абраскова С.В. Биологическая безопасность кормов / Абраскова С.В., Шашко Ю.К., Шашко М.Н.. — Минск : Белорусская наука, 2013. — 257 c. — ISBN 978-985-08-1614-6. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/29426.html (дата обращения: 02.07.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей