Чтение online
Недоступно
Рейтинг издания
Поделиться:

Санитарная микробиология. Учебное пособие

Издательство:
Ставропольский государственный аграрный университет, АГРУС
Авторы:
Веревкина М.Н., Дмитриев А.Ф., Морозов В.Ю., Ожередова Н.А., Светлакова Е.В.
Год издания:
2014
ISBN:
978-5-9596-0993-1
Тип издания:
учебное пособие
Гриф:
УМО
DOI:

Об издании

Представлен теоретический материал по дисциплине, вопросы для самопроверки; приводятся литературные данные и некоторые собственные исследования, что окажет содействие в более успешном решении задач, связанных с повышением качества и биологической ценности продуктов питания, разработке системы мероприятий, улучшающих санитарно-гигиеническое состояние их производства и условий окружающей среды. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки (специальности) 111801.65 – Ветеринария (квалификация (степень) «специалист»).

Библиографическая запись

Санитарная микробиология : учебное пособие / М.Н. Веревкина [и др.].. — Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, АГРУС, 2014. — 180 c. — ISBN 978-5-9596-0993-1. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/47346.html (дата обращения: 10.09.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия