IPR SMART / Лабораторный практикум по химии отрасли. Часть 1

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Лабораторный практикум по химии отрасли. Часть 1. Учебное пособие

Издательство:

Воронежский государственный университет инженерных технологий

Авторы:

Зуева Н.В., Федорова Е.В., Новикова И.В., Чусова А.Е.

Год издания:

2009

ISSN:

2227-8397

Тип издания:

практикум

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

Лабораторный практикум разработан в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки инженеров по направлению 260200 – «Производство продуктов питания из растительного сырья» специальности 260204 – «Технология бродильных производств и виноделие». Он предназначен для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла ОПД. Приведена информация о свойствах и методиках анализа органолептических и физико-химических показателей сырья и продуктов бродильных производств.

Библиографическая запись

Лабораторный практикум по химии отрасли. Часть 1 : учебное пособие / Н.В. Зуева [и др.].. — Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2009. — 136 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/57851.html (дата обращения: 28.09.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Фармацевтическая химия

Балыклова К.С., Власов А.М., Гегечкори В.И., Горпинченко Н.В., Карташов В.С., Касумова К.В., Кокорекин В.А., Кузина В.Н., Медведев Ю.В., Передеряев О.И., Печенников В.М., Прокофьева В.И., Раменская Г...

(Лаборатория знаний)

Академическая скульптура и пластическое моделирование: материалы и технологии

(Ай Пи Ар Медиа)

Аналитическая химия для фармацевтов

Саенко О.Е.

(Феникс)

Аналитическая химия и физико-химические методы исследования

Волосова Е.В., Шипуля А.Н., Пашкова Е.В., Безгина Ю.А., Глазунова Н.Н.

(Ставропольский государственный аграрный университет)

Английский язык. Устная речь. Практикум

Кузнецова Т.С.

(Профобразование, Уральский федеральный университет)

АПК России: ценовые отношения в условиях перехода к экспортно-ориентированной экономике и интеграции в ЕАЭС

Ушачев И.Г., Папцов А.Г., Серков А.Ф., Маслова В.В., Чекалин В.С., Зарук Н.Ф., Сагайдак А.Э., Амосов А.И., Авдеев М.В., Счастливцева Л.В., Копасов А.А., Харина М.В., Чепик Д.А., Панина Н.А., Оршанска...

(Научный консультант)