Оптимизация биотехнологических процессов переработки отходов агропромышленного комплекса. Монография
Об издании
Представлены и обобщены результаты многолетних исследований по усовершенствованию и оптимизации биотехнологических процессов переработки и утилизации ряда органических отходов и сточных вод агропромышленного комплекса, пищевой и перерабатывающей промышленности. Предназначена для бакалавров и магистров факультета пищевых технологий, изучающих дисциплину «Биотехнология переработки отходов пищевой промышленности» по направлениям подготовки 19.03.03 и 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения».
Библиографическая запись
Хабибуллин Р.Э. Оптимизация биотехнологических процессов переработки отходов агропромышленного комплекса : монография / Хабибуллин Р.Э., Ежкова Г.О., Решетник О.А.. — Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2016. — 199 c. — ISBN 978-5-7882-1893-9. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/62515.html (дата обращения: 28.09.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Белов П.С., Драгина О.Г.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
(Ай Пи Ар Медиа)
Магомедов М.Д., Карп М.В.
(Дашков и К)
Грекул В.И., Коровкина Н.Л., Богословцев Д.А., Синайская Н.Н.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Схиртладзе А.Г., Федотов А.В., Хомченко В.Г.
(Ай Пи Ар Медиа)
Малыш М.Н., Ткаченко В.А.
(Проспект Науки)
Хайбуллин А.А., Мухамедзянова А.А.
(Инфра-Инженерия)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Михалевич Е.Н., Ковальская Г.Н.
(Ай Пи Ар Медиа)
Абрамович С.Г., Коровина Е.О.
(Ай Пи Ар Медиа)
Кузьмина И.П., Толкачев И.Б.
(Ай Пи Ар Медиа)
Меньшенин С.Е.
(Ай Пи Ар Медиа)
Сырвачева И.С., Зуев С.Н., Сырвачев В.А.
(Ай Пи Ар Медиа)