IPR SMART / Комплексообразование в процессах коагуляции и флокуляции белково-липидных коллоидных систем

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Комплексообразование в процессах коагуляции и флокуляции белково-липидных коллоидных систем. Монография

Издательство:

Казанский национальный исследовательский технологический университет

Авторы:

Гумеров Т.Ю., Решетник О.А.

Сведения об ответственности:

ред. Шевченко Е.И.

Год издания:

2016

ISBN:

978-5-7882-1886-1

Тип издания:

монография

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

Рассмотрены производственные стоки предприятий пищевой и легкой промышленности, которые представляют собой коллоидные системы с большим количеством примесей органической и неорганической природы. Реагентный метод относится к наиболее эффективным методам очистки сточных вод с применением коагулянтов, флокулянтов и их композиций. Наибольший интерес в исследовании вызывает устойчивость коллоидных систем, содержащих примеси белково-липидного характера, а также воздействие на системы различных факторов (температура, давление). Предназначена для аспирантов, магистрантов и студентов, обучающихся по направлениям 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», 19.03.04 «Продукты питания животного происхождения», 19.03.03 «Технология продукции и организация общественного питания».

Библиографическая запись

Гумеров Т.Ю. Комплексообразование в процессах коагуляции и флокуляции белково-липидных коллоидных систем : монография / Гумеров Т.Ю., Решетник О.А.. — Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2016. — 124 c. — ISBN 978-5-7882-1886-1. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/63692.html (дата обращения: 06.10.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Менеджмент качества машиностроительных предприятий

Гришина Т.Г., Толкачева И.М.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Релейная защита и автоматические системы управления устройствами электроснабжения

Куксин А.В.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Электроника

Никулин В.И., Горденко Д.В., Сапронов С.В., Резеньков Д.Н.

(Ай Пи Ар Медиа)

Автоматизация деятельности предприятия розничной торговли с использованием информационной системы Microsoft Dynamics NAV

Грекул В.И., Коровкина Н.Л., Богословцев Д.А., Синайская Н.Н.

(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)

Автоматизация технологических процессов и производств

Схиртладзе А.Г., Федотов А.В., Хомченко В.Г.

(Ай Пи Ар Медиа)

Автоматизация технологических процессов и производств

Молдабаева М.Н.

(Инфра-Инженерия)

Автономный искусственный интеллект

Жданов А.А.

(Лаборатория знаний)

Агрегативно-кинетическая устойчивость остаточных продуктов переработки нефти

Хайбуллин А.А., Мухамедзянова А.А.

(Инфра-Инженерия)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Основы педагогики и психологии: 10-11 классы: практикум по учебному проектированию

Басюк В.С., Казакова Е.И., Брель Е.Ю., Врублевская Е.Г., Галактионова Т.Г., Илюшин Л.С., Минюрова С.А., Азбель А.А., Белоусова Н.С., Кондракова И.Э., Писаренко И.А., Пугач В.Е....

(Просвещение)