IPR SMART / Торговое оборудование

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Торговое оборудование. Учебное пособие

Издательство:

Республиканский институт профессионального образования (РИПО)

Авторы:

Мезена Т.К.

Год издания:

2014

ISBN:

978-985-503-413-2

Тип издания:

учебное пособие

Гриф:

МО

DOI:

https://doi.org/10.23682/67770 узнать подробнее

Об издании

Содержит сведения о назначении, устройстве и технических характеристиках основных видов торгово-технологического оборудования (немеханического, измерительного, фасовочно-упаковочного, контрольно-кассового, холодильного и подъемно-транспортного). Включает обширный иллюстративный материал, подробное изложение правил эксплуатации оборудования и правил работы контролера-кассира, принципы расчета потребности в оборудовании. В третьем издании материал исправлен с учетом принятия новых и внесения изменений в действующие нормативные правовые акты. Предназначено для учащихся профессионально-технических и средних специальных учреждений образования.

Библиографическая запись

Мезена Т.К. Торговое оборудование : учебное пособие / Мезена Т.К.. — Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2014. — 328 c. — ISBN 978-985-503-413-2. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/67770.html (дата обращения: 08.07.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей