Проектирование предприятий молочной отрасли. Учебник
Об издании
Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 050727- «Технология продовольственных продуктов», по специализации «Технология мясных и молочных продуктов». В книге представлены классификация предприятий молочной отрасли, стадии проектирования, основные правила выбора объемно-планировочных и конструктивных решений производственных зданий, принципы размещения зданий и сооружений в структуре генерального плана. Книга содержит материал, необходимый для проектно-конструкторских подразделений, а также для курсового и дипломного проектирования в технологических вузах. Может представлять практический интерес для работников пищевой промышленности, научных работников. Рекомендовано к печати УМС РУМС РК.
Библиографическая запись
Алимарданова М.К. Проектирование предприятий молочной отрасли : учебник / Алимарданова М.К., Бектурганова А.А.. — Алматы : Альманах, 2016. — 315 c. — ISBN 978-601-7900-04-5. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/69280.html (дата обращения: 16.11.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Иванков А.Н., Иванкова Л.Н.
(Ай Пи Ар Медиа)
Гришина Т.Г., Толкачева И.М.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Голов Р.С., Агарков А.П., Мыльник А.В.
(Дашков и К)
Половникова М.В., Байтурина Р.Р.
(Ай Пи Ар Медиа)
Кузнецова Н.С., Филатова Л.П.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Хворикова Е.Г., Хворикова Е.Н.
(Российский университет дружбы народов)
(Российский университет дружбы народов)
Воропаева О.А., Лариончикова В.Н., Мартынович С.Н., Протасова О.Н.
(Российский университет дружбы народов)
Горбунова Г.В., Бурунова А.В., Курбетьева А.И., Фахреева Э.М.
(Прометей)
Порошенко Е.Н.
(Новосибирский государственный технический университет)