Чтение online
Недоступно
Рейтинг издания
Поделиться:

Как увеличить производство говядины (Повышение мясной продуктивности скота и улучшение качества мяса). Монография

Издательство:
Курская государственная сельскохозяйственная академия имени И.И. Иванова
Авторы:
Кибкало Л.И., Жеребилов Н.И., Грошевская Т.О., Гончарова Н.А.
Год издания:
2015
ISSN:
2227-8397
Тип издания:
монография
DOI:

Об издании

В монографии рассказано о состоянии и проблемах производства говядины в стране и за рубежом, о путях увеличения производства говядины и перспективах развития мясного скотоводства. Большое внимание уделено мясной продуктивности и качеству говядины, полученной от чистопородных и помесных животных. Изложены вопросы ветеринарного благополучия территории Российской Федерации и безопасности продукции. Для научных сотрудников, руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий, бакалавров, магистров, студентов и аспирантов сельскохозяйственных вузов.

Библиографическая запись

Как увеличить производство говядины (Повышение мясной продуктивности скота и улучшение качества мяса) : монография / Л. И. Кибкало, Н. И. Жеребилов, Т. О. Грошевская, Н. А. Гончарова. — Курск : Курская государственная сельскохозяйственная академия имени И.И. Иванова, 2015. — 190 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/101722.html (дата обращения: 02.08.2023). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия