IPR SMART / Маркетинг в организациях общественного питания

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Поделиться:

Маркетинг в организациях общественного питания. Учебное пособие для СПО

Издательство:

Профобразование

Авторы:

Кустова И.А.

Год издания:

2021

ISBN:

978-5-4488-1232-3

Тип издания:

учебное пособие

DOI:

https://doi.org/10.23682/106831 узнать подробнее

Об издании

В учебном пособии изложены аспекты маркетинга в сфере общественного питания, дан анализ специфики формирования ассортимента и цен, рекламы и каналов дистрибуции, выбора мест размещения предприятий питания. Особое внимание уделено различным организационным формам предложения гастрономических услуг. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности среднего профессионального образования 43.02.01 «Организация обслуживания в общественном питании», изучающих дисциплину «Маркетинг в организациях общественного питания».

Библиографическая запись

Кустова И.А. Маркетинг в организациях общественного питания : учебное пособие для СПО / Кустова И.А.. — Саратов : Профобразование, 2021. — 262 c. — ISBN 978-5-4488-1232-3. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/106831.html (дата обращения: 23.11.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Культура ресторанного сервиса

Федцов В.Г.

(Дашков и К)

Оборудование предприятий общественного питания

Бочкарева Н.А.

(Ай Пи Ар Медиа)

Общая психология

Резепов И.Ш.

(Ай Пи Ар Медиа)

Преподавание изобразительного искусства в общеобразовательных организациях. Проектирование учебных материалов

Кузнецова Н.С., Филатова Л.П.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Технология продукции общественного питания

Ратушный А.С., Баранов Б.А., Элиарова Т.С., Липатова Л.П., Аминов С.С., Жубрева Т.В., Соколов А.Ю., Троицкая Е.Я.

(Дашков и К)

Технология решения изобретательских задач в обучении младших школьников английскому языку

Краснощекова Г.А., Семенова В.А.

(Ай Пи Ар Медиа)

Транспортно-экспедиционная деятельность

Захарова Н.А.

(Профобразование)

Автомобильные двигатели

Варис В.С., Спиридонова Ю.В.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Географические информационные системы

Яроцкая Е.В., Матвеева А.В., Дьяченко А.А.

(Ай Пи Ар Медиа)

Анализ и диагностика финансового состояния предприятия

Выгодчикова И.Ю.

(Ай Пи Ар Медиа)

Кинетика и катализ в химической технологии

Хайбуллин А.А.

(Инфра-Инженерия)

Математические модели рынка ценных бумаг

Выгодчикова И.Ю.

(Ай Пи Ар Медиа)

Оптимальные стратегии инвестирования в области транспортной инфраструктуры в условиях риска и неопределенности

Шестакова Е.Б., Казаку Е.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

ГИС-технологии в землеустройстве и кадастре

Симаков А.В., Симакова Т.В., Евтушкова Е.П., Рацен С.С., Старовойтова Е.С., Коноплин М.А., Солошенко А.И.

(Государственный аграрный университет Северного Зауралья)

Инвестиционный анализ: теория и практика

Сухов В.Д., Киселев А.А., Сазонов А.И.

(Ай Пи Ар Медиа)

Управление банковскими и кредитными рисками

Рощина Ю.В.

(Университет экономики и управления)

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия