IPR SMART / Технологическое проектирование пищевых производств

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Технологическое проектирование пищевых производств. Учебно-методическое пособие

Издательство:

Донской государственный технический университет

Авторы:

Тупольских Т.И., Кирищиев О.Р., Гучева Н.В.

Год издания:

2018

ISBN:

978-5-7890-1581-0

Тип издания:

учебно-методическое пособие

DOI:

https://doi.org/10.23682/117768 узнать подробнее

Об издании

Рассмотрены общие вопросы технологического проектирования пищевых производств, дана структура и краткая характеристика основных разделов выпускной квалификационной работы, подробно описаны правила оформления работы, а также порядок и форма ее защиты. Разработано в соответствии с Правилами оформления и требованиями к содержанию курсовых проектов (работ) и выпускных квалификационных работ ДГТУ и предназначены для студентов, обучающихся по направлениям 19.03.01 «Биотехнология» и 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» очной и заочной форм обучения.

Библиографическая запись

Тупольских Т.И. Технологическое проектирование пищевых производств : учебно-методическое пособие / Тупольских Т.И., Кирищиев О.Р., Гучева Н.В.. — Ростов-на-Дону : Донской государственный технический университет, 2018. — 78 c. — ISBN 978-5-7890-1581-0. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/117768.html (дата обращения: 05.10.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Преподавание изобразительного искусства в общеобразовательных организациях. Проектирование учебных материалов

Кузнецова Н.С., Филатова Л.П.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Станции и узлы. Проектирование новой узловой участковой станции с горкой малой мощности

Иванков А.Н., Иванкова Л.Н.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Технологическое оборудование. Разработка технологических процессов изготовления деталей

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Технология машиностроения. Разработка технологических процессов изготовления деталей

(Ай Пи Ар Медиа)

Автоматизация технологических процессов и производств

Схиртладзе А.Г., Федотов А.В., Хомченко В.Г.

(Ай Пи Ар Медиа)

Автоматизация технологических процессов и производств

Молдабаева М.Н.

(Инфра-Инженерия)

Автоматизированная система расчета припуска на механическую обработку деталей

Бондаренко Н.В., Соколов М.В.

(Инфра-Инженерия)

Активирующее смешение в технологии полимеров

Богданов В.В., Бритов В.П., Лебедева Т.М., Николаев О.О., Овечко А.Н., Росинкевич С.Ф., Смирнов Б.Л., Стебловский Г.А., Стригин А.В., Туболкин А.Е., Шаховец С.Е....

(Проспект Науки)