IPR SMART / Автоматизированные системы управления производством и обслуживанием в индустрии питания

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Автоматизированные системы управления производством и обслуживанием в индустрии питания. Учебное пособие для бакалавров

Издательство:

Ай Пи Ар Медиа

Авторы:

Сапожников А.Н., Рогова О.В., Рождественская Л.Н.

Год издания:

2022

ISBN:

978-5-4497-1583-8

Тип издания:

учебное пособие

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

В настоящем учебном пособии освещаются вопросы автоматизации предприятий индустрии питания. Рассматриваются составляющие эффективной информатизации организаций, основные системы автоматизации производства и обслуживания на предприятиях индустрии питания различного типа, в том числе облачные технологии, составляющие конкурентоспособности концепции, позиционирования и локации, нормативные требования к работе предприятий индустрии питания в эпоху цифровизации и способы продвижения организаций в медиапространстве. Подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования. Учебное пособие предназначено для студентов направления подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплины «Автоматизированные системы управления производством и обслуживанием в индустрии питания», «Программные средства профессиональной деятельности в индустрии питания», «Системы автоматизированного проектирования предприятий общественного питания», а также будет полезно практическим работникам предприятий индустрии питания различной направленности.

Библиографическая запись

Сапожников А.Н. Автоматизированные системы управления производством и обслуживанием в индустрии питания : учебное пособие для бакалавров / Сапожников А.Н., Рогова О.В., Рождественская Л.Н.. — Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2022. — 110 c. — ISBN 978-5-4497-1583-8. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/119063.html (дата обращения: 24.11.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Агропромышленный комплекс России: Agriculture 4.0. В 2 томах. Т. 2. Современные технологии в агропромышленном комплексе России и зарубежных стран. Сельское хозяйство 4.0. Цифровизация АПК

Абрашкина Е.Д., Агирбов Ю.И., Андреев О.П., Ариничев В.Н., Ашмарина Т.И., Бритик Э.В., Горбачев М.И., Грачев А.Б., Дрямов С.Ю., Евграфова Л.В., Егоров А.А., Ивакина Е.Г., Кабдин Н.Е., Каратаева О.Г.,...

(Ай Пи Ар Медиа)