Расчет основного оборудования биотехнологических и пищевых производств. Учебное пособие
Об издании
Изложены алгоритмы расчета основного технологического оборудования производств микробиологического синтеза и пищевых производств, приведены справочные данные, необходимые при проведении расчетов. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 19.03.01 «Биотехнология» и изучающих дисциплину «Основы проектирования и оборудование биотехнологических производств». Подготовлено на кафедре промышленной биотехнологии.
Библиографическая запись
Александровский С.А. Расчет основного оборудования биотехнологических и пищевых производств : учебное пособие / Александровский С.А.. — Казань : Издательство КНИТУ, 2021. — 112 c. — ISBN 978-5-7882-3050-4. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/129156.html (дата обращения: 09.09.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Схиртладзе А.Г., Федотов А.В., Хомченко В.Г.
(Ай Пи Ар Медиа)
Богданов В.В., Бритов В.П., Лебедева Т.М., Николаев О.О., Овечко А.Н., Росинкевич С.Ф., Смирнов Б.Л., Стебловский Г.А., Стригин А.В., Туболкин А.Е., Шаховец С.Е....
(Проспект Науки)
Габидова А.Э.
(Проспект Науки)
Варфоломеев В.А., Лецкий Э.К., Шамров М.И., Яковлев В.В.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Базарнова Ю.Г., Иванченко О.Б., Севастьянова А.Д.
(Проспект Науки)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Коханова А.В., Вербин А.А., Дедик О.П., Катан Л.М., Кайшева К.В., Климов Е.А., Климова С.В., Львова А.Ф., Марницына Е.С., Михальчук Е.П., Назачук Ю.И., Синицына В.И., Украинский В.А., Чахоян А.О., Ша...
(Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна)
Коханова А.В.
(Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна)
Анискин С.В.
(Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна)
Катаева С.В.
(Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна)
Горбачев С.А., Осовская И.И.
(Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна)
Дерябина Т.Ю., Пономарева К.С.
(Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна)
Хамаганова К.В.
(Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна)
Горева Е.П.
(Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна)