Чтение online
Недоступно
Рейтинг издания
Поделиться:

Расчет основного оборудования биотехнологических и пищевых производств. Учебное пособие

Издательство:
Издательство КНИТУ
Авторы:
Александровский С.А.
Год издания:
2021
ISBN:
978-5-7882-3050-4
Тип издания:
учебное пособие
DOI:

Об издании

Изложены алгоритмы расчета основного технологического оборудования производств микробиологического синтеза и пищевых производств, приведены справочные данные, необходимые при проведении расчетов. Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 19.03.01 «Биотехнология» и изучающих дисциплину «Основы проектирования и оборудование биотехнологических производств». Подготовлено на кафедре промышленной биотехнологии.

Библиографическая запись

Александровский С.А. Расчет основного оборудования биотехнологических и пищевых производств : учебное пособие / Александровский С.А.. — Казань : Издательство КНИТУ, 2021. — 112 c. — ISBN 978-5-7882-3050-4. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/129156.html (дата обращения: 23.11.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия