Чтение online
Недоступно
Рейтинг издания
Поделиться:

Биоорганическая химия. В 2 частях. Ч.2. Учебно-методическое пособие

Издательство:
Издательство КНИТУ
Авторы:
Ржечицкая Л.Э., Бурмасова М.А., Гамаюрова В.С.
Год издания:
2022
ISBN:
978-5-7882-3007-8, 978-5-7882-3009-2 (ч.2)
Тип издания:
учебно-методическое пособие
DOI:

Об издании

Рассмотрены синтез белков на рибосомах, строение и классификация ферментов, особенности структурной организации белков и нуклеиновых кислот. Разобраны структура и свойства входящих в состав белков и полинуклеотидов, биоорганических молекул (аминокислот, азотистых оснований). Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения, обучающихся по направлениям подготовки: 19.03.01 «Биотехнология» (профили подготовки «Фармацевтическая биотехнология», «Пищевая биотехнология»), 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» (профиль подготовки «Технология продуктов функционального питания и биологически активных веществ»). Подготовлено на кафедре пищевой биотехнологии.

Библиографическая запись

Ржечицкая Л.Э. Биоорганическая химия. В 2 частях. Ч.2 : учебно-методическое пособие / Ржечицкая Л.Э., Бурмасова М.А., Гамаюрова В.С.. — Казань : Издательство КНИТУ, 2022. — 88 c. — ISBN 978-5-7882-3007-8, 978-5-7882-3009-2 (ч.2). — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/129273.html (дата обращения: 19.11.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия