IPR SMART / Ферментаторы и аппараты для обработки продуктов ферментации

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Ферментаторы и аппараты для обработки продуктов ферментации. Учебное пособие

Издательство:

Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ

Авторы:

Долгунин В.Н., Пронин В.А.

Год издания:

2022

ISBN:

978-5-8265-2497-8

Тип издания:

учебное пособие

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

Рассматриваются основные ферментационные процессы и аппараты для их реализации в биотехнологической промышленности. Представлены теоретические основы типовых процессов ферментации, принципы действия важнейших аппаратов. Предназначено для студентов 3, 4 курсов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.01 «Биотехнология», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», очной и заочной форм обучения.

Библиографическая запись

Долгунин, В. Н. Ферментаторы и аппараты для обработки продуктов ферментации : учебное пособие / В. Н. Долгунин, В. А. Пронин. — Тамбов : Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2022. — 81 c. — ISBN 978-5-8265-2497-8. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/133334.html (дата обращения: 28.09.2023). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Интернет-предпринимательство. Моделирование монетизации EdTech-продуктов

Томасова Д.А., Кисличенко К.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Курс высшей математики для гуманитарных направлений

Алексеев Г.В., Холявин И.И.

(Ай Пи Ар Медиа)

Обеспечение безопасности при незаконном применении беспилотных воздушных судов

Гарькушев А.Ю., Липис А.В., Карпова И.Л.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Основы математической обработки

Волкова С.А.

(Ай Пи Ар Медиа)

Основы математической обработки информации

Волкова С.А.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Планирование, кластеризация и синтез знаний

Палевская С.А., Гущин А.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Резание металлов в автоматизированном производстве

Маслов А.Р.

(Ай Пи Ар Медиа)

Технологическая оснастка. Зажимные устройства

Маслов А.Р., Тивирев Е.Г.

(Ай Пи Ар Медиа)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Лукизм в кинематографе: контент-анализ фильмов

Погонцева Д.В.

(Издательство Южного федерального университета)

Учим французский вместе

Пименова О.В., Шафрановская Л.И.

(КАРО)

Управленческий учет

Соломенникова Е.А., Прищенко Е.А.

(Новосибирский государственный университет)

Математические модели экономики. В 2 частях. Ч.1. Экономическая статика

Береснева Н.А., Береснева А.В.

(Новосибирский государственный университет)

История белорусской государственности. В 5 томах. Т.4. Белорусская государственность накануне и в период Великой Отечественной войны и послевоенного восстановления (1939–1953 гг.)

Коваленя А.А., Данилович В.В., Валаханович И.А., Великий А.Ф., Жилинский М.Г., Зданович В.В., Ладысев В.Ф., Литвин А.М., Мазец В.Г., Нестерович Н.Б., Олехнович Р.А., Тихомиров А.В....

(Белорусская наука)