Руководство к лабораторным занятиям по микробиологии с основами асептики и биотехнологии. Учебное пособие

Об издании

Изложены этапы практикума, которые студенты выполняют при прохождении курсов общей микробиологии, основ промышленной асептики и биотехнологии. Уделено большое внимание вопросам борьбы с микробами-контаминантами, а также изучению микробиоты человека и окружающей среды, ее роли в круговороте веществ в природе и в жизнедеятельности человека. Даны представления о современных методах обнаружения патогенных микроорганизмов и реакциях иммунитета. Рассматриваются методы промышленного культивирования микроорганизмов, основные параметры их роста и цитология развития некоторых продуцентов. Приведены основные сведения о генетической и клеточной инженерии и методах генетического конструирования. Предназначено для студентов вузов, принесет пользу специалистам.

Библиографическая запись

Галынкин, В. А. Руководство к лабораторным занятиям по микробиологии с основами асептики и биотехнологии : учебное пособие / В. А. Галынкин, Н. А. Заикина, Т. С. Потехина ; под редакцией Н. А. Заикиной. — Санкт-Петербург : Проспект Науки, 2024. — 279 c. — ISBN 978-5-6048193-8-8. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/138634.html (дата обращения: 21.04.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей