1. Каталог книг
  2. Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов
Чтение online
Недоступно
Рейтинг издания
Поделиться:

Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов. Учебное пособие

Издательство:
Квадро
Авторы:
Серегин И.Г., Уша Б.В.
Год издания:
2024
ISBN:
978-5-906371-99-9
Тип издания:
учебное пособие
Гриф:
УМО
DOI:
не присвоен узнать подробнее

Об издании

В учебном пособии представлены методы лабораторного контроля мяса и мясных продуктов, молока и молочных продуктов, рыбы и рыбных продуктов, яиц, меда, овощей, фруктов и других продуктов, предусмотренные стандартами, инструкциями и правилами ветсанэкспертизы. Учебное пособие предназначено для студентов по направлению подготовки: бакалавров специальности 36.03.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза, магистров специальности 36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза, специалистов по специальности 36.05.01 Ветеринария. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК и ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.

Библиографическая запись

Серегин, И. Г. Лабораторные методы в ветеринарно-санитарной экспертизе пищевого сырья и готовых продуктов : учебное пособие / И. Г. Серегин, Б. В. Уша. — 2-е изд. — Санкт-Петербург : Квадро, 2024. — 408 c. — ISBN 978-5-906371-99-9. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/144416.html (дата обращения: 18.10.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Делопроизводство

Кузнецов И.Н.

(Дашков и К)

Инженерное творчество

Глобин А.Н., Толстоухова Т.Н., Удовкин А.И.

(Ай Пи Ар Медиа)

Криминология

Никодимов И.Ю.

(Дашков и К)

Менеджмент качества машиностроительных предприятий

Гришина Т.Г., Толкачева И.М.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Метрология, стандартизация и сертификация в машиностроении

Гришина Т.Г., Толкачева И.М.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Организация предпринимательской деятельности

Каратаева О.Г., Гаврилова О.С.

(Ай Пи Ар Медиа)

Организация туристской деятельности

Веселова Н.Ю.

(Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа)

Резание металлов в автоматизированном производстве

Маслов А.Р.

(Ай Пи Ар Медиа)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Методы физической терапии в лечении детских церебральных параличей

Красильникова Р.Г., Усакова Н.А.

(Издательство «Спорт»)

Обособленные споры в банкротстве

Подольский Ю.Д.

(Статут)

Прочностная надежность и долговечность деталей машин и конструкций

Колобов А.Б.

(Инфра-Инженерия)

Строительно-техническая экспертиза автомобильных дорог

Пименов А.Т.

(Инфра-Инженерия)

Технологии брикетирования в черной металлургии

Бижанов А.М., Загайнов С.А.

(Инфра-Инженерия)

Технология и оборудование подготовки, подачи и загрузки шихтовых материалов в доменную печь

Лялюк В.П.

(Инфра-Инженерия)

Технология ремонта машин

Чеботарёв М.И., Масиенко И.В., Шапиро Е.А.

(Инфра-Инженерия)

Философия

Ромм М.В., Вихман В.В., Пронер Н.С., Данилкова М.П., Моргунов Г.В., Мазурова М.Р., Сандакова Л.Б., Тимошенко И.Г., Новоселов В.Г., Полянкина С.Ю., Хандогин Р.В....

(Новосибирский государственный технический университет)

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия