IPR SMART / «Зелёная» химия в практике биохимика: современные методы экстракции биологически активных соединений

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

«Зелёная» химия в практике биохимика: современные методы экстракции биологически активных соединений. Учебное пособие для вузов

Издательство:

Троицкий мост

Авторы:

Джурович С., Филип С., Смятская Ю., Туми А.

Год издания:

2024

ISBN:

978-5-6049611-4-8

Тип издания:

учебное пособие

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

Учебное пособие разделено на 4 раздела и каждый раздел посвящен определенному виду экстракции: ультразвуковая, микроволновая, субкритическая водная и субкритическая флюидная. В каждом разделе описывается механизм и условия экстракции, используемое технологическое оборудование и применение рассматриваемого вида экстракции в лабораторных исследованиях и промышленности. Данное пособие предназначено для аспирантов обучающихся по шифру специальности 1.5.6. Биотехнология и 2.7.1. Биотехнология пищевых продуктов, лекарственных и биологически активных веществ.

Библиографическая запись

«Зелёная» химия в практике биохимика: современные методы экстракции биологически активных соединений : учебное пособие для вузов / С. Джурович, С. Филип, Ю. Смятская, А. Туми. — Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2024. — 74 c. — ISBN 978-5-6049611-4-8. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/144971.html (дата обращения: 28.10.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Агропромышленный комплекс России: Agriculture 4.0. В 2 томах. Т. 2. Современные технологии в агропромышленном комплексе России и зарубежных стран. Сельское хозяйство 4.0. Цифровизация АПК

Абрашкина Е.Д., Агирбов Ю.И., Андреев О.П., Ариничев В.Н., Ашмарина Т.И., Бритик Э.В., Горбачев М.И., Грачев А.Б., Дрямов С.Ю., Евграфова Л.В., Егоров А.А., Ивакина Е.Г., Кабдин Н.Е., Каратаева О.Г.,...

(Ай Пи Ар Медиа)