Тара и упаковка пищевых производств. Учебное пособие
Об издании
Содержит материалы, используемые для изготовления тары и упаковки, роль и основные функции упаковки, правила маркировки потребительских товаров, особенности формирования ассортимента и определение уровня качества упаковки. Предназначено для реализации магистерской программы по направлению 19.04.03 – Продукты питания животного происхождения и программ бакалавриата по направлениям 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания и 35.03.07 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
Библиографическая запись
Скорбина, Е. А. Тара и упаковка пищевых производств : учебное пособие / Е. А. Скорбина, И. А. Трубина. — Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2024. — 72 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/148186.html (дата обращения: 18.02.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Сухочев Г.А., Коденцев С.Н., Смольянникова Е.Г.
(Профобразование)
Шевченко В.В., Вытовтов А.А., Нилова Л.П., Карасева Е.Н.
(Троицкий мост)
Шевченко В.В., Вытовтов А.А., Нилова Л.П., Карасева Е.Н.
(Троицкий мост)
Шигуров А.В.
(Средне-Волжский институт (филиал) ВГУЮ (РПА Минюста России))
Сухочев Г.А., Коденцев С.Н., Смольянникова Е.Г.
(Профобразование)
Шевченко В.В., Вытовтов А.А., Нилова Л.П., Карасева Е.Н.
(Троицкий мост)
Шевченко В.В., Вытовтов А.А., Нилова Л.П., Карасева Е.Н.
(Троицкий мост)
Шигуров А.В.
(Средне-Волжский институт (филиал) ВГУЮ (РПА Минюста России))
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Балланд Т.В., Сафронова И.Н.
(Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна)
Гамаюнов П.П., Ткаченко Л.А., Мусаев М.С.
(Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна)
Селицкий А.Л., Селицкая-Ткачёва К.С.
(Республиканский институт профессионального образования (РИПО))
Городецкая С.В., Аверкин Ю.А., Аверкина К.А.
(Профобразование)
Полянская О.Ю., Горбатов В.С.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Воронина В.В., Шишкин В.В.
(Ульяновский государственный технический университет)
Балланд Т.В., Сафронова И.Н.
(Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна)
Гамаюнов П.П., Ткаченко Л.А., Мусаев М.С.
(Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна)
Селицкий А.Л., Селицкая-Ткачёва К.С.
(Республиканский институт профессионального образования (РИПО))
Городецкая С.В., Аверкин Ю.А., Аверкина К.А.
(Профобразование)
Полянская О.Ю., Горбатов В.С.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Воронина В.В., Шишкин В.В.
(Ульяновский государственный технический университет)