Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса (8-е издание). Учебное пособие
Об издании
В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности предприятий, включая вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, организации оплаты труда, методики расчета плановых показателей деятельности, особенности бизнес-планирования в сфере услуг. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Сервис», а также практических работников предприятий сферы услуг.
Библиографическая запись
Виноградова М.В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса (8-е издание) : учебное пособие / Виноградова М.В., Панина З.И.. — Москва : Дашков и К, 2014. — 446 c. — ISBN 978-5-394-02351-4. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/24799.html (дата обращения: 03.01.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Куликов А.И., Овчинникова Т.Э.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Ибраев А.С., Сабырова А.С., Бектасов Б.У.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Кортов В.С., Никифоров С.В.
(Профобразование, Уральский федеральный университет)
Писарев А.Н.
(Российский государственный университет правосудия)
Дзялошинский И.М.
(Ай Пи Ар Медиа)
Андреева О.В., Бесфамильный М.С., Ремизова О.И.
(Издательский Дом МИСиС)
Балабанов П.В., Дивин А.Г., Егоров А.С.
(Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Игумнов Л.А., Литвинчук С.Ю., Юрченко Т.В.
(Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет, ЭБС АСВ)