IPR SMART / Холодильная техника

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Поделиться:

Холодильная техника. Учебное пособие

Издательство:

Белгородский государственный технологический университет им. В.Г. Шухова, ЭБС АСВ

Авторы:

Семикопенко И.А., Карпачев Д.В.

Год издания:

2014

ISSN:

2227-8397

Тип издания:

учебное пособие

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

В учебном пособии излагаются методы использования низких температур для производства и хранения скоропортящихся пищевых продуктов. Широко представлены холодильные технологии и холодильная техника, а также области их применения. Учебное пособие предназначено для студентов специальности 260601 – Машины и аппараты пищевых производств.

Библиографическая запись

Семикопенко, И. А. Холодильная техника : учебное пособие / И. А. Семикопенко, Д. В. Карпачев. — Белгород : Белгородский государственный технологический университет им. В.Г. Шухова, ЭБС АСВ, 2014. — 269 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/28417.html (дата обращения: 06.02.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Автомобильдер мен тракторлардың трансмиссиясы

Бектасов Б.Ө.

(EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование)

Железнодорожные станции и узлы. В 2 частях. Часть 1

Апатцев В.И., Иванкова Л.Н., Иванков А.Н.

(Ай Пи Ар Медиа)

Железнодорожные станции и узлы. В 2 частях. Часть 2

Апатцев В.И., Иванкова Л.Н., Иванков А.Н.

(Ай Пи Ар Медиа)

Железнодорожные станции и узлы. Проектирование новой узловой участковой станции с горкой малой мощности

Иванков А.Н., Иванкова Л.Н.

(Ай Пи Ар Медиа)

Инженерное творчество

Глобин А.Н., Толстоухова Т.Н., Удовкин А.И.

(Ай Пи Ар Медиа)

Интернет-предпринимательство. Моделирование монетизации EdTech-продуктов

Томасова Д.А., Кисличенко К.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Обеспечение безопасности при незаконном применении беспилотных воздушных судов

Гарькушев А.Ю., Липис А.В., Карпова И.Л.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Организация пассажирских перевозок и обслуживание пассажиров (железнодорожный транспорт)

Агешкина Н.А.

(Профобразование)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Основы микропроцессорной техники

Новиков Ю.В., Скоробогатов П.К.

(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)

Микропроцессорная техника

Попова Н.В., Сидорова А.Э., Сватов В.Ф.

(Тюменский индустриальный университет)

Переходные режимы и устойчивость электроэнергетических систем

Долгов А.П.

(Новосибирский государственный технический университет)

Оценка кластеризации газовой отрасли по параметрам рентабельности

Шаркова А.В., Лемм Е.А.

(Дашков и К)

Расчет панелей-оболочек КЖС из легкого бетона

Мордовский С.С.

(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)

Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Ч.1

Падерин А.В.

(Университет экономики и управления)

Организация, нормирование и оплата труда

Кутлыева Г.М., Богачёва Т.В.

(Российский университет дружбы народов)

Организация, нормирование и оплата труда на предприятии отрасли (торговля)

Мазанкова Т.В.

(Вузовское образование)

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия