Ваш домашний повар. Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр
Об издании
В этой книге вы найдете множество разнообразных рецептов варений, джемов, желе, повидла из ягод, фруктов и овощей, пастилы, мармелада, компотов, конфитюра. Кроме того, в издании читатель найдет информацию о правильной подготовке сырья, обработке и условиях его хранения. Эта книга поможет вам удивить друзей, порадовать близких и устроить настоящий праздник.
Библиографическая запись
Ваш домашний повар. Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр / . — Москва : РИПОЛ классик, 2014. — 576 c. — ISBN 978-5-386-07519-4. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/40127.html (дата обращения: 07.07.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Алехна А.И., Макаренко С.Н.
(Белорусская наука)
Тарапата В.В.
(Лаборатория знаний)
Иманжан М., Әкірам Б.Б.
(Дарын)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Перхуткин В.П., Перхуткина З.И., Овчарук Т.А., Недух Е.Н., Панюкова М.Л.
(Инфра-Инженерия)