IPR SMART / Экспертиза напитков. Качество и безопасность

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Поделиться:

Экспертиза напитков. Качество и безопасность. Учебно-справочное пособие

Издательство:

Вузовское образование

Авторы:

Позняковский В.М., Помозова В.А., Киселева Т.Ф., Пермякова Л.В.

Сведения об ответственности:

ред. Позняковский В.М.

Год издания:

2014

ISSN:

2227-8397

Тип издания:

учебное пособие

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе спирта этилового, водок, коньяков, вин, пива, ликеро-водочных и безалкогольных напитков, включая импортируемую продукцию. Книга предназначена для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности «Товароведение и экспертиза товаров». Может быть использована для студентов технологических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников и потребителей.

Библиографическая запись

Экспертиза напитков. Качество и безопасность : учебно-справочное пособие / В.М. Позняковский [и др.].. — Саратов : Вузовское образование, 2014. — 406 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/4169.html (дата обращения: 16.01.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Безопасность жизнедеятельности. Техносферная безопасность

Ибраев А.С., Сабырова А.С., Бектасов Б.У.

(EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование)

Безопасность сетей

Мэйволд Э.

(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)

Криптография и безопасность сетей

Фороузан Б.А.

(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)

Обеспечение безопасности при незаконном применении беспилотных воздушных судов

Гарькушев А.Ю., Липис А.В., Карпова И.Л.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Основы аэронавигации

Старчиков С.А.

(Профобразование)

Основы операционных систем

Коньков К.А., Карпов В.Е.

(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)

Основы техники безопасности

(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)

Спутниковая аэронавигация

Старчиков С.А.

(Профобразование)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Администрирование почтовых серверов sendmail

Блам Р.

(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)

Иностранный язык. Развитие английской разговорной речи

Горденко Н.В., Горденко Д.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Государственное регулирование внешнеэкономической деятельности

Коварда В.В.

(Троицкий мост)

Сервис: организация, управление, маркетинг

Волк Е.Н., Зырянов А.И., Лимпинская А.А., Харитонова Н.В.

(Дашков и К)

Лабораторный практикум по идентификации и экспертизе непродовольственных товаров в таможенном деле. Т.1

Воротынцева Т.М., Худжатов М.Б.

(Интермедия)

Отбор и оценка персонала

Денисов А.Ф.

(Ай Пи Ар Медиа)

Управление инновационными проектами

Иванилова С.В.

(Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа)

Управление персоналом

Шлендер П.Э., Лукашевич В.В., Мостова В.Д., Артемьев А.Н., Соскин Я.Г.

(ЮНИТИ-ДАНА)

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия