IPR SMART / Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре

Издательство:

Аделант

Авторы:

Калугина Л.А.

Год издания:

2010

ISBN:

978-5-93642-227-0

Тип издания:

издание для досуга

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с приготовлением всеми любимого блюда — шашлыка с дымком. Да и грибники, и рыбаки, и охотники не прочь приготовить еду на угольках. Надо заметить, что шашлыки и аналогичные блюда нельзя готовить на открытом огне. Готовят только на горячих углях костра, гриля, барбекю или мангала.

Библиографическая запись

Калугина Л.А. Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре / Калугина Л.А.. — Москва : Аделант, 2010. — 446 c. — ISBN 978-5-93642-227-0. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/44065.html (дата обращения: 27.12.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей