IPR SMART / Пищевые и биологически активные добавки

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Поделиться:

Пищевые и биологически активные добавки. Учебное пособие

Издательство:

Воронежский государственный университет инженерных технологий

Авторы:

Попова Н.Н., Попов Е.С., Щетилина И.П.

Сведения об ответственности:

ред. Родионова Н.С.

Год издания:

2016

ISBN:

978-5-00032-220-8

Тип издания:

учебное пособие

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.04 – «Технология продукции и организация общественного питания». Предназначено для закрепления теоретических знаний обязательной дисциплины вариативной части.

Библиографическая запись

Попова Н.Н. Пищевые и биологически активные добавки : учебное пособие / Попова Н.Н., Попов Е.С., Щетилина И.П.. — Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2016. — 67 c. — ISBN 978-5-00032-220-8. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/64408.html (дата обращения: 15.01.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Биологически активные добавки к пище в фармацевтической практике

Михалевич Е.Н., Ковальская Г.Н.

(Ай Пи Ар Медиа)

Биохимические основы переработки и хранения продовольственного сырья

Базарнова Ю.Г., Иванченко О.Б., Севастьянова А.Д.

(Проспект Науки)

Биохимические основы химии биологически активных веществ

Коваленко Л.В.

(Лаборатория знаний)

Инновационные кормовые добавки в рационах птицы и свиней

Садомов Н.А., Дуктов А.П., Шульга Л.В., Шимаковская А.В., Медведева К.Л., Бахарев А.А.

(Государственный аграрный университет Северного Зауралья)

Инструментальный анализ биологически активных веществ и лекарственных средств

Слепченко Г.Б., Дерябина В.И., Гиндуллина Т.М., Пикула Н.П., Бакибаев А.А.

(Ай Пи Ар Медиа)

Кормление животных с основами кормопроизводства

Хохрин С.Н., Рожков К.А., Лунегова И.В.

(Проспект Науки)

Кормление кошек

Хохрин С.Н.

(Проспект Науки)

Кормовые добавки для сельскохозяйственной птицы

Хохрин С.Н.

(Проспект Науки)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Скандинавская и треккинговая ходьба в реабилитации и спортивной медицине

Ачкасов Е.Е., Васильев О.С., Коваленко А.А., Будко Д.Ю., Кулбасова К.А., Мавлянова З.Ф., Парахин В.А., Рохлин А.В., Руненко С.Д., Орлова А.П....

(Издательство «Спорт»)

Теория и методика художественной гимнастики: «планирование и учет тренировочного процесса»

Супрун А.А., Терехина Р.Н., Медведева Е.Н., Капранова О.С.

(Издательство «Спорт»)

Информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности педагога

Глотова М.Ю., Самохвалова Е.А.

(Московский педагогический государственный университет)

Информационно-коммуникационные технологии в туризме и гостеприимстве

Воронцова А.В.

(Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна)

Материаловедение

Солнцев Ю.П., Пряхин Е.И.

(ХИМИЗДАТ)

Материаловедение и технологии современных и перспективных неметаллических материалов

Мельников В.Н.

(Профобразование, Уральский федеральный университет)

Надежность теплоэнергетического оборудования ТЭС

Беляев С.А., Воробьев А.В., Литвак В.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Нефтяные дисперсные системы

Манжай В.Н., Чеканцева Л.В.

(Ай Пи Ар Медиа)

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия