IPR SMART / Товароведение и экспертиза товаров

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Товароведение и экспертиза товаров. Учебное пособие

Издательство:

Ай Пи Эр Медиа

Авторы:

Минько Э.В., Минько А.Э.

Год издания:

2017

ISBN:

978-5-4486-0017-3

Тип издания:

учебное пособие

DOI:

https://doi.org/10.23682/70618 узнать подробнее

Об издании

В учебном пособии раскрываются основные понятия, задачи и структура товароведения; объекты, субъекты, принципы и методы товароведной деятельности; системный и процессный подходы в товароведении, методы систематизации, классификации и кодирования товаров; ассортиментные свойства и показатели товаров, ассортиментная политика предприятия; основы менеджмента качества продукции и товаров; квалиметрические и товароведные показатели качества и методы их определения; методы оценки качества товаров; обеспечение товароведных характеристик, установление их соответствия. Особое внимание уделено средствам товарной информации, природе товарных потерь и методам их учета и снижения; видам и методам идентификации, фальсификации и экспертизы товаров. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 080301 «Коммерция (торговое дело)», 080111 «Маркетинг» и по направлению 100700.62 «Торговое дело», а также для слушателей повышения квалификации работников торговли и рекламы, практических работников, чья деятельность связана с товароведением, коммерцией и маркетингом.

Библиографическая запись

Минько, Э. В. Товароведение и экспертиза товаров : учебное пособие / Э. В. Минько, А. Э. Минько. — Саратов : Ай Пи Эр Медиа, 2017. — 373 c. — ISBN 978-5-4486-0017-3. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/70618.html (дата обращения: 14.06.2023). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Менеджмент качества машиностроительных предприятий

Гришина Т.Г., Толкачева И.М.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Автомобильная травма

Попов В.Л., Мосоян А.С.

(Юридический центр Пресс)

Альбом схем по уголовному праву: общая и особенная части

Антонов Ю.И., Простосердов М.А., Талаев И.В.

(Российский государственный университет правосудия)

Аналитическая геометрия и линейная алгебра

Волков Д.Ю., Галунова К.В.

(Инфра-Инженерия)

Арахноэнтомозы продуктивных и мелких домашних животных

Белова Л.М., Гаврилова Н.А., Кузнецов Ю.Е., Роберман М.Г., Ширяева В.А.

(Проспект Науки)

Атлас судебно-медицинской гистологии

Ягмуров О.Д., Попов В.Л., Мосоян А.С.

(Юридический центр Пресс)

Ветеринарно-санитарная экспертиза

Серегин И.Г., Кривенко Д.В., Филатова А.В.

(Квадро)

Ветеринарно-санитарная экспертиза икры рыбной

Серегин И.Г., Дунченко Н.И.

(Квадро)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

История и развитие мировых цивилизаций. В 4 частях. Ч.1. Общие вопросы цивилизационного развития

Кирсанов К.А., Попова С.А.

(Университет мировых цивилизаций имени В.В. Жириновского)

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены

Канивец И.А.

(Республиканский институт профессионального образования (РИПО))

Право социального обеспечения

Захарова Н.А.

(Ай Пи Ар Медиа)

Право социального обеспечения

Захарова Н.А.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Финансовое право

Зиборов О.В., Эриашвили Н.Д., Мышко Ф.Г., Попугаев Ю.И., Соломатина Е.А., Васильев А.О., Григорьев А.И., Зубач А.В., Ковалев И.П., Кузьменко Ю.А., Шурухнова Д.Н., Чепурнов Л.А....

(ЮНИТИ-ДАНА)