Чтение online
Недоступно
Рейтинг издания
Поделиться:

Эксплуатация пастеризационных установок на предприятиях АПК. Учебное пособие

Издательство:
Ставропольский государственный аграрный университет
Авторы:
Капустин И.В., Атанов И.В., Грицай Д.И., Марченко В.И.
Год издания:
2016
ISBN:
978-5-9596-1231-3
Тип издания:
учебное пособие
DOI:

Об издании

Изложены вопросы эксплуатации пастеризационных установок в хозяйствах молочного сектора АПК. Рассмотрены вопросы технического обслуживания, эксплуатации и техники безопасности рассматриваемых установок. Приведены возможные неисправности и способы их устранения. Для специалистов АПК и студентов, осваивающих образовательные программы бакалавриата и магистратуры по направлениям подготовки «Агроинженерия», «Зоотехния», «Эксплуатация транспортно-технологических машин и комплексов», «Ветеринария», «Технология бродильных производств и виноделие».

Библиографическая запись

Эксплуатация пастеризационных установок на предприятиях АПК : учебное пособие / И.В. Капустин [и др.].. — Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2016. — 96 c. — ISBN 978-5-9596-1231-3. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/76067.html (дата обращения: 29.08.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия