IPR SMART / Перспективы использования биотехнологий в аграрной сфере государств Евразийского экономического союза

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Перспективы использования биотехнологий в аграрной сфере государств Евразийского экономического союза. Монография

Издательство:

Казанский национальный исследовательский технологический университет

Авторы:

Тарасов В.И., Емельянов В.М., Аблаев А.Р., Тарасова Е.В., Харина М.В., Баев А.Н.

Сведения об ответственности:

ред. Тарасов В.И., Емельянов В.М.

Год издания:

2017

ISBN:

978-5-7882-2211-0

Тип издания:

монография

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

Изложены результаты авторского анализа использования биотехнологий в странах, входящих в зарубежные региональные интеграционные формирования, и перспективы их распространения в государствах – членах Евразийского экономического союза. Приводятся выводы экспертов по технико-экономической оценке эффективности глубокой переработки сельскохозяйственного сырья и получения продуктов с высокой добавленной стоимостью, включая пищевую клейковину, глюкозо-фруктозные сиропы, органические кислоты, пищевые добавки, биотопливо и высокопротеиновые корма в виде шрота. Предназначена для аспирантов и преподователей вузов, а также для всех интересующихся данной проблематикой. Подготовлена на кафедре химической кибернетики.

Библиографическая запись

Перспективы использования биотехнологий в аграрной сфере государств Евразийского экономического союза : монография / В.И. Тарасов [и др.].. — Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2017. — 180 c. — ISBN 978-5-7882-2211-0. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/79465.html (дата обращения: 24.11.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей