Ферменты. Классификация и номенклатура. Ч.III. Учебное пособие
Об издании
Рассмотрены классификация и номенклатура ферментов. Приведены примеры построения систематических и тривиальных названий ферментов исходя из уравнений реакций и, наоборот, примеры написания реакций исходя из названия ферментов. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям: 04.03.01 «Химия», 04.05.01 «Фундаментальная и прикладная химия», 19.03.01 «Биотехнология», 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья»; 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания»; 04.03.02 «Химия, физика и механика материалов».
Библиографическая запись
Смирнов, В. А. Ферменты. Классификация и номенклатура. Ч.III : учебное пособие / В. А. Смирнов, Ю. Н. Климочкин. — 2-е изд. — Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2017. — 49 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/91128.html (дата обращения: 15.06.2023). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Гришина Т.Г., Толкачева И.М.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Морозов Ю.М., Мовчан К.Н., Оболенская Т.И., Халилов М.А., Татаркин В.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Хетагуров Я.А.
(Лаборатория знаний)
Белов П.С., Драгина О.Г.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Капустинская И.Ю., Михальченко М.С.
(Ай Пи Ар Медиа)
Капустинская И.Ю.
(Ай Пи Ар Медиа)
Сашина Е.С., Яковлева О.И., Калугина М.С.
(Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна)
Бараков А.В., Надеев А.А., Прутских Д.А., Дубанин В.Ю.
(Воронежский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Гашенко А.А., Багдасарова Ю.А.
(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Мордовский С.С.
(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)