IPR SMART / Калькуляция и учет

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Калькуляция и учет. Учебное пособие

Издательство:

Республиканский институт профессионального образования (РИПО)

Авторы:

Мацикова О.В., Болашенко Т.Н., Короткевич И.Л.

Год издания:

2019

ISBN:

978-985-503-920-5

Тип издания:

учебное пособие

Гриф:

МО

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

В учебном пособии изложены основные требования, предъявляемые к учету в объектах общественного питания, вопросы, касающиеся учета и документального оформления поступления товарно-материальных ценностей и отпуска готовой продукции. Подробно рассмотрены ценообразование и калькулирование цен с учетом конъюнктуры рынка. Адресовано учащимся учреждений профессионально-технического и среднего специального образования по специальности «Общественное питание», может быть рекомендовано для использования в учебном процессе в учреждениях высшего образования при освоении порядка документального оформления товарных операций и калькулирования продажных цен в объектах общественного питания.

Библиографическая запись

Мацикова, О. В. Калькуляция и учет : учебное пособие / О. В. Мацикова, Т. Н. Болашенко, И. Л. Короткевич. — Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2019. — 196 c. — ISBN 978-985-503-920-5. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/94310.html (дата обращения: 22.07.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Бухгалтерский учет в банках второго уровня

Садвокасова К.Ж.

(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)

Бухгалтерский учет в банках второго уровня

Садвокасова К.Ж.

(EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование)

Деньги, кредит, банки

Садвокасова К.Ж.

(EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование)

Аудит: проблемы оценки качества

Ерохина Е.И., Голубева Н.А., Казакова Н.А., Комиссарова И.П., Мельник М.В., Рогуленко Т.М.

(Научный консультант)

Бизнес-планирование в предпринимательской деятельности

Шкурко В.Е., Никитина Н.Ю.

(Профобразование, Уральский федеральный университет)

Бухгалтерский управленческий учет

Полковский Л.М.

(Дашков и К)

Бухгалтерский управленческий учет в организациях АПК

Ваулина О.А.

(Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева)

Бухгалтерский учет

Ершова Н.А., Миронова О.В., Павлова Е.Ю.

(Российский государственный университет правосудия)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Договорное право

Анохин С.А., Горелик А.П., Джабуа И.В., Жигалова И.В., Ибадова Л.Т., Ковалев И.П., Кононов Д.А., Кузбагаров А.Н., Левушкин А.Н., Стригунова Д.П., Тумаков А.В., Чеговадзе Л.А., Комзолов А.И., Эриашвил...

(ЮНИТИ-ДАНА)