Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов. Учебное пособие к лабораторно-практическим занятиям
Об издании
В учебном пособии описаны методы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов и представлена краткая теоретическая информация, способствующая лучшему усвоению практического материала по данной тематике. Пособие предназначено для обучающихся по специальности 36.05.01 «Ветеринария» (уровень высшего образования - специалитет) и направлениям подготовки 36.03.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (уровень высшего образования - бакалавриат), 36.04.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (уровень высшего образования - магистратура). Материалы, представленные в учебном пособии, могут использовать слушатели ФПК и ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
Библиографическая запись
Крыгин, В. А. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов : учебное пособие к лабораторно-практическим занятиям / В. А. Крыгин. — Саратов : Ай Пи Эр Медиа, 2018. — 100 c. — ISBN 978-5-4486-0110-1. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/72799.html (дата обращения: 16.01.2023). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Томасова Д.А., Кисличенко К.В.
(Ай Пи Ар Медиа)
Хайбуллин А.А., Мухамедзянова А.А.
(Инфра-Инженерия)
Антонов Ю.И., Простосердов М.А., Талаев И.В.
(Российский государственный университет правосудия)
Габидова А.Э.
(Проспект Науки)
Белова Л.М., Гаврилова Н.А., Кузнецов Ю.Е., Роберман М.Г., Ширяева В.А.
(Проспект Науки)
Ягмуров О.Д., Попов В.Л., Мосоян А.С.
(Юридический центр Пресс)
Базарнова Ю.Г., Иванченко О.Б., Севастьянова А.Д.
(Проспект Науки)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Дворецкий С.И., Дворецкий Д.С., Акулинин Е.И., Темнов М.С.
(Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ)
Коваленя А.А., Данилович В.В., Валаханович И.А., Великий А.Ф., Жилинский М.Г., Зданович В.В., Ладысев В.Ф., Литвин А.М., Мазец В.Г., Нестерович Н.Б., Олехнович Р.А., Тихомиров А.В....
(Белорусская наука)
Энген Т., Гершуни Г.В., Шиффман Х., Макаров П.О., Фехнер Г.Т., Гласс Дж., Стэнли Дж., Стивенс С., Джелдард Ф., Вудвортс Р., Шлосберг Г., Логвиненко А.Д., Величковский Б.М., Зинченко В.П., Лурия А.Р.,...
(Когито-Центр)
Флорес Ц., Рубинштейн С.Л., Герриг Р., Зимбардо Ф., Рибо Т., Корсаков С.С., Шахтель Э., Хантер Я., Бергсон А., Эббингауз Г., Вудвортс Р., Бартлетт Ф., Мандлер Дж., Глейтман Г., Фридлунд А., Райсберг ...
(Когито-Центр)
Снегирев В.А., Джеймс У., Рибо Т., Ланге Н.Н., Кравков С.В., Вудвортс Р., Хеннинг Х., Баркли Р., Мерфи К., Рубин Э., Коффка К., Кёлер В., Адамс П., Узнадзе Д.Н., Боймлер Г., Фернандес-Дюк Д., Джонсон...
(Когито-Центр)
Калмыкова Е.С., Хорст Кэхеле, Семенова Н.Д., Аграчев С.Г., Кадыров И.М., Раевский С.О., Хегай Л.А., Гиппенрейтер Ю.Б., Варга А.Я., Холмогорова А.Б., Гаранян Н.Г., Орлов А.Б., Гриншпун И.Б., Морозова ...
(Когито-Центр)
Миронов П.В., Алаудинова Е.В., Тарнопольская В.В.
(Сибирский государственный университет науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева)
Соломатин А.Н., Бахарев В.В., Капустина И.В.
(Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого)