IPR SMART / Инновационные биотехнологии переработки растительного сырья

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Инновационные биотехнологии переработки растительного сырья. Лабораторный практикум

Издательство:

Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ

Авторы:

Чалдаев П.А., Кашаев А.Г., Темникова О.Е.

Год издания:

2019

ISSN:

2227-8397

Тип издания:

практикум

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

Описаны современные биотехнологические приемы интенсификации технологических процессов переработки растительного сырья, основанные на применении ферментных препаратов и активации микроорганизмов. Предназначен для магистрантов, обучающихся по направлению 19.04.01 «Биотехнология».

Библиографическая запись

Чалдаев П.А. Инновационные биотехнологии переработки растительного сырья : лабораторный практикум / Чалдаев П.А., Кашаев А.Г., Темникова О.Е.. — Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2019. — 48 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/111612.html (дата обращения: 29.08.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Агротехнологические особенности возделывания зернобобовых культур

Романова И.Н., Глушаков С.Н., Князева С.М., Терентьев С.Е., Лякина О.А., Птицына Н.В., Перепичай М.И.

(Научный консультант)

Активирующее смешение в технологии полимеров

Богданов В.В., Бритов В.П., Лебедева Т.М., Николаев О.О., Овечко А.Н., Росинкевич С.Ф., Смирнов Б.Л., Стебловский Г.А., Стригин А.В., Туболкин А.Е., Шаховец С.Е....

(Проспект Науки)