IPR SMART / Технология винодельческого производства

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Поделиться:

Технология винодельческого производства. Практикум для СПО

Издательство:

Профобразование

Авторы:

Чалдаев П.А.

Год издания:

2022

ISBN:

978-5-4488-1423-5

Тип издания:

практикум

DOI:

https://doi.org/10.23682/116305 узнать подробнее

Об издании

В практикуме приведены лабораторные работы по основам технологических процессов переработки винограда при производстве винодельческой продукции. Изложены основные методы определения показателей качества винограда, полупродуктов производства и готовой продукции. Издание предназначено для изучения дисциплины «Технология и оборудование винодельческого производства» по специальности среднего профессионального образования 19.02.05 «Технология бродильных производств и виноделие».

Библиографическая запись

Чалдаев, П. А. Технология винодельческого производства : практикум для СПО / П. А. Чалдаев. — Саратов : Профобразование, 2022. — 94 c. — ISBN 978-5-4488-1423-5. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/116305.html (дата обращения: 25.03.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Конструкторско-технологическая подготовка швейного производства

Верещака Т.Ю.

(Ай Пи Ар Медиа)

Креативные индустрии в обществе: исторические аспекты культурного производства

Хриптулов И.В., Гнездова Ю.В., Мануйлова И.Б., Иванова Ю.В.

(Научный консультант)

Масличные культуры и технология производства растительных масел

Алтайулы С.

(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)

Материаловедение. Технология формирования, структура и свойства функциональных покрытий

Овчинников В.В., Гуреева М.А.

(Профобразование)

Организация и технология работы с конфиденциальными документами

Хачатрян Г.А., Кузнецова И.В.

(Профобразование)

Основное оборудование для производства сварных конструкций

Черепахин А.А., Лялякин В.П.

(Профобразование)

Основы технологии производства и ремонта автомобилей

Савенко Э.С., Матвиенко С.А., Жданова Л.Ф.

(Донбасская национальная академия строительства и архитектуры, ЭБС АСВ)

Оценка эффективности сельскохозяйственного производства, на примере деятельности подсобных сельских хозяйств УФСИН России по Рязанской области

Чепик А.Г., Пономарева Е.В., Курочкина Е.Н., Калинина Г.В., Семенова Е.И., Карабанова О.В., Петухов В.Д., Чепик Д.А., Турдикулова А.Р....

(Научный консультант)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Конституционный вопрос в России в 60-х – начале 80-х годов XIX века

Томсинов В.А.

(Зерцало)

Мыслитель с поющим сердцем. Иван Александрович Ильин. Русский идеолог эпохи революций

Томсинов В.А.

(Зерцало-М)

Время как объективно-субъективный феномен

Хасанов Ильгиз А.

(Прогресс-Традиция)

Сорные растения и меры борьбы с ними

Денисов Е.П., Царев А.П., Кульков В.Ф., Солодовников А.П., Летучий А.В., Денисов К.Е.

(Корпорация «Диполь»)

Детская ультразвуковая диагностика

Быстров А.В., Ватолин К.В., Галкина Я.А.

(Видар-М)

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия