Чтение online
Недоступно
Рейтинг издания
Поделиться:

Аналитическая химия. Учебное пособие

Издательство:
Республиканский институт профессионального образования (РИПО)
Авторы:
Гавриченкова С.С.
Год издания:
2020
ISBN:
978-985-7234-69-1
Тип издания:
учебное пособие
Гриф:
МО
DOI:

Об издании

В учебном пособии рассматриваются теоретические вопросы основ аналитической химии, освоение которых поможет приобрести навыки практического применения методов качественного и количественного анализа в технохимическом контроле пищевых производств и правильно оценивать полученные результаты. Приводятся основные формулы расчета результатов анализа и способы их применения в пищевой промышленности. Отражаются современные достижения аналитической химии и тенденции ее развития. Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по группам специальностей «Производство продуктов питания», «Производство, хранение и переработка продукции растениеводства», «Общественное питание».

Библиографическая запись

Гавриченкова, С. С. Аналитическая химия : учебное пособие / С. С. Гавриченкова. — Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2020. — 199 c. — ISBN 978-985-7234-69-1. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/134126.html (дата обращения: 05.11.2023). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия