Холодильная техника. Краткий курс лекций. Учебно-методическое пособие для бакалавров 19.03.03 Продукты питания животного происхождения
Об издании
Краткий курс лекций по дисциплине «Холодильная техника» составлен в соответствие с рабочей программой дисциплины и предназначен для студентов направление подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения, очной и заочной формы обучения, очной и заочной формы обучения. Направлен на формирование общетехнической подготовки студента, как основы для творческого изучения и квалифицированной эксплуатации технических средств производственных процессов, используемых для производства продукции из сырья животного происхождения.
Библиографическая запись
Холодильная техника. Краткий курс лекций : учебно-методическое пособие для бакалавров 19.03.03 Продукты питания животного происхождения / А.И. Купреенко [и др.].. — Брянск : Брянский государственный аграрный университет, 2022. — 98 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/138542.html (дата обращения: 23.04.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Коновалова Ю.С., Логвина Е.С.
(Профобразование)
Суханбердина Б.Б., Курманова Г.К., Салимбаева Ш.Д., Бисенгалиев С.С.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Қасымбеков А.С.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Нехаева О.Г., Сарафанникова Е.В., Жданова Т.А., Соловьева С.Р.
(Профобразование)
Гайдук И.В., Крячко Л.Н., Лавриненко И.Ю., Нестерова О.Ф.
(Профобразование)
Коновалова Ю.С., Логвина Е.С.
(Профобразование)
Суханбердина Б.Б., Курманова Г.К., Салимбаева Ш.Д., Бисенгалиев С.С.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Қасымбеков А.С.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Нехаева О.Г., Сарафанникова Е.В., Жданова Т.А., Соловьева С.Р.
(Профобразование)
Гайдук И.В., Крячко Л.Н., Лавриненко И.Ю., Нестерова О.Ф.
(Профобразование)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Широкорад И.И., Соломатин В.А., Чарыгина Г.Н., Закатов А.Н., Филатова Т.В., Рыжкова Е.В.
(ПЕР СЭ, Ай Пи Ар Медиа)
Гудова М.Ю., Закс Л.А., Лебедева Г.В., Лисовец И.М., Немченко Л.М., Рубцова Е.В., Эйнгорн Н.К.
(Профобразование, Уральский федеральный университет)
Глобин А.Н., Удовкин А.И.
(Ай Пи Ар Медиа)
Кондратова М.
(Альпина нон-фикшн)
Широкорад И.И., Соломатин В.А., Чарыгина Г.Н., Закатов А.Н., Филатова Т.В., Рыжкова Е.В.
(ПЕР СЭ, Ай Пи Ар Медиа)
Гудова М.Ю., Закс Л.А., Лебедева Г.В., Лисовец И.М., Немченко Л.М., Рубцова Е.В., Эйнгорн Н.К.
(Профобразование, Уральский федеральный университет)
Глобин А.Н., Удовкин А.И.
(Ай Пи Ар Медиа)
Кондратова М.
(Альпина нон-фикшн)