Кормление крупного рогатого скота, овец, коз и лошадей. Учебное пособие

Об издании

В учебном пособии рассматриваются вопросы новой концепции оценки питательности кормов, дана методика определения энергетической питательности кормов для разных видов животных, приведены приемы повышения использования питательных веществ кормов и их трансформации в продукцию (молоко, мясо и др.). Изложены нормативные требования ГОСТов к качеству кормов и современные приемы технологий объемистых кормов с упаковкой в полимерные материалы. Приведены научно-технические разработки по совершенствованию системы нормированного кормления травоядных животных. В кормовых нормах и рационах рекомендуется применять новые показатели протеинового и углеводного питания жвачных, дающие возможность реализовать генетический потенциал высокой продуктивности в молочном скотоводстве. Учебное пособие предназначено для студентов ВУЗов по направлению подготовки 36.00.00 – «Ветеринария и зоотехния». Книга будет полезна руководителям и специалистам сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств АПК.

Библиографическая запись

Хохрин, С. Н. Кормление крупного рогатого скота, овец, коз и лошадей : учебное пособие / С. Н. Хохрин. — 2-е изд. — Санкт-Петербург : Квадро, 2024. — 488 c. — ISBN 978-5-906371-36-2. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/144434.html (дата обращения: 18.10.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей