IPR SMART / Гигиенические требования к питанию населения

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Гигиенические требования к питанию населения. Учебное пособие

Издательство:

Оренбургская государственная медицинская академия

Авторы:

Лесцова Н.А., Карпенко И.Л., Бархатова Л.А., Зеленина Л.В., Перминова Л.А.

Сведения об ответственности:

ред. Боев В.М.

Год издания:

2012

ISSN:

2227-8397

Тип издания:

учебное пособие

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

Учебное пособие подготовлено коллективом кафедры общей и коммунальной гигиены Оренбургской государственной медицинской академии под общей редакцией д.м.н., профессора В.М. Боева в соответствии с учебной программой преподавания гигиены питания. В настоящем учебном пособии кратко освещены основные теоретические вопросы гигиены питания, содержится описание методов исследования адекватности питания и пищевых продуктов. Учебное пособие поможет студентам усвоить предмет и развить навыки самостоятельной работы, в том числе практические навыки необходимые при проведении гигиенической экспертизы пищевых продуктов, а преподавателям организовать аудиторные и внеаудиторные занятия. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям: Лечебное дело, Стоматология.

Библиографическая запись

Гигиенические требования к питанию населения : учебное пособие / Н.А. Лесцова [и др.].. — Оренбург : Оренбургская государственная медицинская академия, 2012. — 90 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/21801.html (дата обращения: 13.01.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Железнодорожные станции и узлы. В 2 частях. Часть 1

Апатцев В.И., Иванкова Л.Н., Иванков А.Н.

(Ай Пи Ар Медиа)

Железнодорожные станции и узлы. В 2 частях. Часть 2

Апатцев В.И., Иванкова Л.Н., Иванков А.Н.

(Ай Пи Ар Медиа)

Защита интересов предпринимателей при осуществлении контроля (надзора)

(Ай Пи Ар Медиа)

Культура ресторанного сервиса

Федцов В.Г.

(Дашков и К)

Менеджмент качества машиностроительных предприятий

Гришина Т.Г., Толкачева И.М.

(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)

Основы техники безопасности

(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)

Подготовка педагогических кадров в условиях информатизации образования

Лапчик М.П.

(Лаборатория знаний)

Разработка информационных систем для Windows Store

Лоскутов В.И., Коробова И.Л.

(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Деньги, кредит, банки

Дмитриева И.Е., Ярошенко Е.А.

(Ай Пи Ар Медиа)

Вентиляция. В двух частях. Ч. 1

Орлова А.Я., Романенко Б.Р., Михайская О.В.

(Профобразование)

Инновационные технологии и методы прогнозирования, предупреждения и ликвидации последствий техногенных и природных аварий и катастроф

Плотников Д.А.

(Ай Пи Ар Медиа)

Моделирование систем и сетей

Замятина О.М.

(Ай Пи Ар Медиа)

Актуальные проблемы конституционного права Российской Федерации

Писарев А.Н.

(Российский государственный университет правосудия)

История государства и права зарубежных стран

Бычкова Е.И., Калина В.Ф., Клименко А.И., Колоколов Н.А., Курскова Г.Ю., Мазуров И.И., Матиенко Т.Л., Маюров П.Н., Мельник Е.В., Михайлова Н.В., Назаренко Н.И., Шебзухова Ф.А., Шаов И.К., Эбзеев А.А....

(ЮНИТИ-ДАНА)