Чтение online
Недоступно
Рейтинг издания
Поделиться:

Теоретические основы товароведения и экспертизы. Тесты

Издательство:
Дашков и К
Авторы:
Страхова С.А.
Год издания:
2016
ISBN:
978-5-394-01724-7
Тип издания:
учебно-методическое пособие
DOI:

Об издании

Вопросы тестов отражают основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведения; классификацию, кодирование и ассортимент товаров; факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров; средства информации о товарах и их экспертизе. Тесты способствуют формированию фундаментальных знаний теории товароведения и экспертизы - необходимой базы для более глубокого изучения конкретных групп товаров. Для студентов, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров», «Технология продуктов общественного питания», «Коммерция».

Библиографическая запись

Страхова С.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы : тесты / Страхова С.А.. — Москва : Дашков и К, 2016. — 163 c. — ISBN 978-5-394-01724-7. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/60520.html (дата обращения: 22.12.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия