Микробиология. Учебник
Об издании
Учебное пособие подготовлено в соответствии с образовательным стандартом высшего образования по направлениям подготовки «Производство продукции животного происхождения» (РБ), «Ветеринария», «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (РФ). Включает два раздела – «Общая микробиология» и «Санитарная и частная микробиология». В разделе «Общая микробиология» рассматриваются общие вопросы, характеризующие микробиологию как науку с ее основными понятиями, принципами и закономерностями. В разделе «Санитарная и частная микробиология» дается представление о микробиоте почвы, навоза, кормов, молока, мяса и о микробиологических процессах, проходящих при консервации кормов, а также процессах, вызываемых нежелательной микробиотой, – гниение, плесневение и порча кормов, продуктов животноводства, вызывающих отравления и заболевания животных. Учебное пособие рассмотрено, одобрено и рекомендовано к изданию ме-тодической комиссией Института биотехнологии и ветеринарной медицины ФГБОУ ВО ГАУ Северного Зауралья (протокол № 2 от «27» октября 2024 года).
Библиографическая запись
Микробиология : учебник / А. П. Дуктов, Н. А. Садомов, А. А. Бахарев [и др.]. — Тюмень : Государственный аграрный университет Северного Зауралья, 2024. — 442 c. — ISBN 978-5-4266-0230-4. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/146795.html (дата обращения: 20.12.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Сибен А.Н., Иванюшина А.М.
(Государственный аграрный университет Северного Зауралья)
Скопичев В.Г.
(Квадро)
Скопичев В.Г., Максимюк Н.Н.
(Квадро)
Сибен А.Н., Иванюшина А.М.
(Государственный аграрный университет Северного Зауралья)
Скопичев В.Г.
(Квадро)
Скопичев В.Г., Максимюк Н.Н.
(Квадро)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Сандакова Л.Б.
(Новосибирский государственный технический университет)
Солодова Г.С., Кириллова А.И., Краснопольская И.И., Решетинская М.С., Щеклачева Т.В.
(Сибирский государственный университет телекоммуникаций и информатики, Сибирское отделение РАН)
Гурко А.Вл., Ракова Л.В., Кухаронак Т.И., Рассадин С.Е., Рассадин Я.С., Грунтов С.В., Мацулько О.А., Бохан Л.В., Романенко И.В., Сакума С.Л., Гурко А.Викт., Прокофьева Ю.С., Бункевич Н.С., Ярмолинска...
(Белорусская наука)
Адамушко В.И., Алиева С.И., Ананич В.А., Багирова И.С., Баленков С.С., Будагова С.И., Бязлепкін Я.П., Вартанович И.А., Вельджанов И.В., Воронкова И.Ю., Воронович В.В., Вялікі А.Ф., Готовко П.А., Греб...
(Белорусская наука)
Ворожбитова А.А., Голионцева И.В., Малютина С.А., Ставицкая А.Н.
(Ай Пи Ар Медиа)
.jpg)
Дацун Н.А., Ворожбитова А.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Бочкарева Н.С., Табункина И.А., Загороднева К.В.
(Пермский государственный национальный исследовательский университет)
Сандакова Л.Б.
(Новосибирский государственный технический университет)
Солодова Г.С., Кириллова А.И., Краснопольская И.И., Решетинская М.С., Щеклачева Т.В.
(Сибирский государственный университет телекоммуникаций и информатики, Сибирское отделение РАН)
Гурко А.Вл., Ракова Л.В., Кухаронак Т.И., Рассадин С.Е., Рассадин Я.С., Грунтов С.В., Мацулько О.А., Бохан Л.В., Романенко И.В., Сакума С.Л., Гурко А.Викт., Прокофьева Ю.С., Бункевич Н.С., Ярмолинска...
(Белорусская наука)
Адамушко В.И., Алиева С.И., Ананич В.А., Багирова И.С., Баленков С.С., Будагова С.И., Бязлепкін Я.П., Вартанович И.А., Вельджанов И.В., Воронкова И.Ю., Воронович В.В., Вялікі А.Ф., Готовко П.А., Греб...
(Белорусская наука)
Ворожбитова А.А., Голионцева И.В., Малютина С.А., Ставицкая А.Н.
(Ай Пи Ар Медиа)
Дацун Н.А., Ворожбитова А.А.
(Ай Пи Ар Медиа)
Бочкарева Н.С., Табункина И.А., Загороднева К.В.
(Пермский государственный национальный исследовательский университет)