IPR SMART / Технология бродильных и сахаристых производств. Лабораторный практикум

Чтение online

Недоступно

Рейтинг издания

Поделиться:

Технология бродильных и сахаристых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Издательство:

Воронежский государственный университет инженерных технологий

Авторы:

Голыбин А.А., Федорук В.А., Матвиенко Н.А., Путилина Л.Н.

Сведения об ответственности:

ред. Голыбин В.А.

Год издания:

2017

ISBN:

978-5-00032-245-1

Тип издания:

учебное пособие

DOI:

не присвоен узнать подробнее

Об издании

Лабораторный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению – 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья». Предназначен для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б1. Приведены методики выполнения лабораторных работ по оценке качества сырья, основных полупродуктов, побочных продуктов и готовой продукции – белого сахара. Описано используемое в работах лабораторное оборудование.

Библиографическая запись

Технология бродильных и сахаристых производств. Лабораторный практикум : учебное пособие / А. А. Голыбин, В. А. Федорук, Н. А. Матвиенко, Л. Н. Путилина ; под редакцией В. А. Голыбин. — Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017. — 64 c. — ISBN 978-5-00032-245-1. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/70819.html (дата обращения: 17.10.2022). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

Автомобильдер мен тракторлардың трансмиссиясы

Бектасов Б.Ө.

(EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование)

Выявление и основы расследования административных правонарушений, отнесенных к компетенции таможенных органов

Клейменова А.Н.

(Троицкий мост)

Культура ресторанного сервиса

Федцов В.Г.

(Дашков и К)

Методика расследования преступлений, совершенных с применением цифровых технологий

Кулешов Ю.Н., Подольный Р.Н.

(Ай Пи Ар Медиа)

Мировые информационные ресурсы

Звездин С.В.

(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)

Основы объектно-ориентированного проектирования

Мейер Б.

(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)

Параллельное программирование с использованием технологии MPI

Антонов А.С.

(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)

Планирование эксперимента

Химченко А.В., Мищенко Н.И., Быков В.В., Сытник Е.С.

(Ай Пи Ар Медиа)

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Переходные режимы и устойчивость электроэнергетических систем

Долгов А.П.

(Новосибирский государственный технический университет)

Инженерная графика

Ковалев В.А.

(Ай Пи Ар Медиа)

Оценка кластеризации газовой отрасли по параметрам рентабельности

Шаркова А.В., Лемм Е.А.

(Дашков и К)

Строительные конструкции объектов транспорта и хранения нефти и газа

Гашенко А.А., Багдасарова Ю.А.

(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)

Расчет панелей-оболочек КЖС из легкого бетона

Мордовский С.С.

(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)

Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Ч.1

Падерин А.В.

(Университет экономики и управления)

Организация, нормирование и оплата труда

Кутлыева Г.М., Богачёва Т.В.

(Российский университет дружбы народов)

Организация, нормирование и оплата труда на предприятии отрасли (торговля)

Мазанкова Т.В.

(Вузовское образование)

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия