Чтение online
Недоступно
Рейтинг издания
Поделиться:

Микробиологические основы консервирования зеленых кормов. Учебное пособие

Издательство:
Проспект Науки
Авторы:
Хохрин С.Н.
Год издания:
2024
ISBN:
978-5-903090-95-2
Тип издания:
учебное пособие
Гриф:
МСХ
DOI:

Об издании

Описаны микробиологические основы консервирования силоса, сенажа и сена. Приведен материал по основам биохимии зеленых растений. Освещены микробиологические, биохимические и ферментативные процессы, протекающие в консервированных кормах, вопросы ингибирования ферментов в силосуемой массе, формы и механизм ингибирования кормовых ферментов химическими консерватами. Изложены современные технологии силосования, сенажирования и заготовки сена, дающие возможность производства объемистых кормов высокого качества с меньшими потерями питательных веществ. Предназначено для студентов вузов, содержит материалы, полезные специалистам.

Библиографическая запись

Хохрин, С. Н. Микробиологические основы консервирования зеленых кормов : учебное пособие / С. Н. Хохрин. — Санкт-Петербург : Проспект Науки, 2024. — 190 c. — ISBN 978-5-903090-95-2. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/79988.html (дата обращения: 09.07.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия