Ветеринарный контроль и оценка мясной продукции. Учебник
Об издании
Охватывает теоретические, методические, исследовательские и практические аспекты, вопросы для самопроверки знаний по каждой из изучаемых тем. Составлен в соответствии с учебным планом и программой дисциплины по направлению подготовки 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» и 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Библиографическая запись
Ветеринарный контроль и оценка мясной продукции : учебник / Е. Н. Стаценко, Н. П. Оботурова, С. Н. Шлыков, Р. С. Омаров. — Ставрополь : АГРУС, 2024. — 136 c. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/148245.html (дата обращения: 20.02.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Гришина Т.Г., Толкачева И.М.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Глобин А.Н., Удовкин А.И.
(Ай Пи Ар Медиа)
Нежинский А.И.
(Троицкий мост)
Головицына М.В.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Булгакова С.В., Тренева Е.В., Курмаев Д.П.
(Ай Пи Ар Медиа)
Гришина Т.Г., Толкачева И.М.
(Профобразование, Ай Пи Ар Медиа)
Глобин А.Н., Удовкин А.И.
(Ай Пи Ар Медиа)
Нежинский А.И.
(Троицкий мост)
Головицына М.В.
(Интернет-Университет Информационных Технологий (ИНТУИТ), Ай Пи Ар Медиа)
Булгакова С.В., Тренева Е.В., Курмаев Д.П.
(Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Алексеева Н.Н., Губин А.В., Сухарева И.В.
(Российская таможенная академия)
Кирий И.Н., Крючкова Л.С., Сокольникова О.Б.
(Российская таможенная академия)
Карпунина Е.В., Карпунин А.Ю.
(Рязанский государственный радиотехнический университет)
Усачева О.В., Овчинникова Н.Н.,Пономарева Л.И.
(Новосибирский государственный технический университет)
Решетун А.
(Альпина Паблишер)
Спиридонов А.А., Гиздатов А.Р., Кожевников О.А., Ларичев А.А., Карасев А.Т., Крысанов А.В., Мещеряков А.Н., Векшин А.А., Никонова Ю.Ш....
(Ай Пи Ар Медиа)
Гупанова Ю.Е., Курихин С.В., Подшивалова В.В., Петросян А.Э.
(Российская таможенная академия)
Алексеева Н.Н., Губин А.В., Сухарева И.В.
(Российская таможенная академия)
Кирий И.Н., Крючкова Л.С., Сокольникова О.Б.
(Российская таможенная академия)
Карпунина Е.В., Карпунин А.Ю.
(Рязанский государственный радиотехнический университет)
Усачева О.В., Овчинникова Н.Н.,Пономарева Л.И.
(Новосибирский государственный технический университет)
Решетун А.
(Альпина Паблишер)
Спиридонов А.А., Гиздатов А.Р., Кожевников О.А., Ларичев А.А., Карасев А.Т., Крысанов А.В., Мещеряков А.Н., Векшин А.А., Никонова Ю.Ш....
(Ай Пи Ар Медиа)
Гупанова Ю.Е., Курихин С.В., Подшивалова В.В., Петросян А.Э.
(Российская таможенная академия)