Чтение online
Недоступно
Рейтинг издания
Поделиться:

Биохимия сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие с рабочей тетрадью

Издательство:
ИП Коняхин А.В.
Авторы:
Захарова О.А., Кучер Д.Е., Черкасов О.В.
Год издания:
2025
ISBN:
978-5-907811-85-0
Тип издания:
учебное пособие
Гриф:
УМО
DOI:

Об издании

В учебном пособии раскрыты основные вопросы биохимии сельскохозяйственной продукции. Читатель знакомится с историей развития науки. В главах учебного пособия рскрываются общие вопросы и частной биохимии, включающая биохиию растений, боихимию молока, биохимию мяса и др. По каждой главе составлен тест для самостоятельного контроля знаний, контрольные вопросы. Предназначено для студентов аграрных вузов.

Библиографическая запись

Захарова О.А. Биохимия сельскохозяйственной продукции : учебное пособие с рабочей тетрадью / Захарова О.А., Кучер Д.Е., Черкасов О.В.. — Рязань : ИП Коняхин А.В., 2025. — 418 c. — ISBN 978-5-907811-85-0. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/149893.html (дата обращения: 17.04.2025). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия