Қызмет көрсету технологиясы және сервис. Оқу құралы
Об издании
Оқу құралында шектес пәндер бойынша жоғары оқу орындарында дәріс және практикалық сабақтар өткізу үшін барлық қажетті ақпарат бар. Оқу құралы «Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі» мамандығының студенттеріне мейрамхана ісі мен мейманхана бизнесінде қолданылатын Қызмет көрсету технологиясы және сервис бойынша теориялық және практикалық дағдыларды игеруге көмектеседі. Әрбір тақырыптардан кейін, білім алушыларға өзін-өзі бақылау сұрақтары берілген. Оқу құралы «Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі» мамандығының студенттеріне университет, колледж оқытушыларына, рестораторларға, мейрамхана және қонақ үй бизнесінің ұйымдастырушылары мен менеджерлеріне арналған.
Библиографическая запись
Имангулова, Т. В. Қызмет көрсету технологиясы және сервис : оқу құралы / Т. В. Имангулова, А. Т. Тульбаева, Д. С. Кадырбекова. — Алматы : Қазақтың спорт және туризм академиясы, 2021. — 196 c. — ISBN 978-601-354-011-5. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/133700.html (дата обращения: 20.10.2023). — Режим доступа: для авторизир. пользователей
РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ
Әділбеков М.Ә., Әбдукаримов С.Ә.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Каратаева О.Г., Романюк М.А., Никаноров М.С., Кукушкина Т.С.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Профобразование)
Каратаева О.Г., Романюк М.А., Никаноров М.С., Кукушкина Т.С.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
Мадиярова Д.М.
(EDP Hub (Идипи Хаб), Ай Пи Ар Медиа)
C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Никулина Н.Н., Суходоев Д.В., Эриашвили Н.Д.
(ЮНИТИ-ДАНА)
Манап А., Бейсекей Е., Байжаксынова Г.К.
(Алматы Менеджмент Университет)
Фарахутдинов Ш.Ф., Мехришвили Л.Л.
(Тюменский индустриальный университет)
Орел Ю.В., Вайцеховская С.С., Тельнова Н.Н., Байчерова А.Р., Еременко Н.В., Сидорова Д.В.
(Ставропольский государственный аграрный университет, Секвойя)
Быкова Т.О., Борисова А.В.
(Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ)