Чтение online
Недоступно
Рейтинг издания
Поделиться:

Производственный ветеринарно-санитарный контроль продукции коневодства. Учебное пособие

Издательство:
Квадро
Авторы:
Серегин И.Г., Волков Г.К.
Год издания:
2024
ISBN:
978-5-906371-13-3
Тип издания:
учебное пособие
Гриф:
УМО
DOI:

Об издании

В учебном пособии приводятся сведения о гигиене выращивания и переработки лошадей на мясо, представлены требования к территории конеферм, к зданиям и сооружениям для выращивания лошадей, а также биологические признаки лошади и породы, разводимые в России. Также изложены материалы по развитию продуктивного коневодства в РФ, ветеринарным требованиям при заготовке и транспортировке лошадей на боенские предприятия, при приеме, размещении и подготовке животных к убою, по гигиене переработки лошадей и ветсанэкспертизе продуктов убоя и др. Книга предназначена для студентов, а также может быть интересна специалистам по ветсанэкспертизе.

Библиографическая запись

Серегин, И. Г. Производственный ветеринарно-санитарный контроль продукции коневодства : учебное пособие / И. Г. Серегин, Г. К. Волков. — Санкт-Петербург : Квадро, 2024. — 210 c. — ISBN 978-5-906371-13-3. — Текст : электронный // Цифровой образовательный ресурс IPR SMART : [сайт]. — URL: https://www.iprbookshop.ru/144462.html (дата обращения: 18.10.2024). — Режим доступа: для авторизир. пользователей

РЕКОМЕНДУЕМ К ПРОЧТЕНИЮ

C ЭТОЙ КНИГОЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ

Этот сайт использует «cookies». Условия использования «cookies» см. в Пользовательском соглашении. Также сайт использует инструменты для сбора технических данных касательно посетителей с целью получения маркетинговой и статистической информации. Условия обработки данных посетителей сайта см. в Политике конфиденциальности. В случае несогласия с обработкой данных, просим покинуть сайт Принять условия